Da meine Mama zur Zeit wegen einer OP im Krankenhaus ist und ihr ziemlich schlecht ist, habe ich eine sehr gut verträgliche und nur mild gewürzte Kürbiscremesuppe gemacht.
♥ GUTE BESSERUNG MAMA ♥
Zwiebel und Hokkaido Kürbis würfeln und kurz anrösten. Mit Wasser aufgießen und köcheln, bis der Kürbis weich ist. Mit dem Stabmixer pürieren und mit einem Schuss Schlagobers verfeinern, würzen, fertig!
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