Gegrillter Lachs mit Gemüse und Risotto

Risotto nach Anleitung kochen, gegen Ende TK Erbsen dazu und mit Parmesan verfeinern.
Bio Lachsfilet salzen und pfeffern und in etwas Olivenöl in der Grillpfanne braten.
Gemüse (in dem Fall war es Romanesco und Sprossen-Brokkoli) in etwas Salzwasser bissfest garen.