Helenas momentaner Lieblingsaufstrich und er ist so einfach! Ich kaufe eine Packung Frischkäse natur (es soll wirklich nur Frischkäse auf der Verpackung stehen und max.aus 2 Zutaten bestehen - Milch und Meersalz) und eine Packung geräuchertes Forellenfilet. Dies vermischen oder pürieren und nach Belieben salzen oder pfeffern.
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