Süßkartoffel-Zucchini Gemüse mit Dillspitzen und Wildlachs

1 Zwiebel, Süßkartoffel und Zucchini in Stückchen schneiden und weich dünsten. Anschließend mit Wasser aufgießen und weiterdünsten lassen. Zum Schluss ein bisschen Sauerrahm und Dillspitzen untermengen. Lachs anbraten - fertig!