Weißkraut schneiden und in etwas Öl wenig braunen Zucker karamelisieren lassen. Anschließend das Kraut dazugeben und anrösten. Mit wenig Gemüsebrühe aufgießen und bei geschlossenem Deckel kurz dünsten lassen. In der Zwischenzeit die VK Fleckerl kochen. Fleckerl und Kraut vermischen, Salz, Pfeffer, fertig!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen