Bio-Rinderfaschiertes mit Kräutern mischen und zu kleinen Kugeln formen. Anschließend für ca.10 Minuten in wenig Wasser zugedeckt dünsten lassen, bis sie komplett durch sind!
Die Gurke auf dem Teller war keine gute Idee - ich hab Helena statt dessen ein ganzes Stück Gurke zum Abnagen gegeben, da sie die Stiftchen nicht beißen konnte.
Die restlichen Polpetti habe ich eingefroren.
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