Donnerstag, 14. März 2013

Gefüllte Paprika


Reis kochen, Zwiebel und Faschiertes anrösten und mit dem Reis mischen. Nach Geschmack würzen (Salz, Pfeffer, Mayoran, Oregano..). Paprika aufschneiden, waschen, innen etwas salzen und befüllen. Anschließend hab ich sie in den Römertopf gestellt und mit Tomatensauce übergossen. Bei 180 Grad ca. 1-2 Stunden im Rohr lassen.
TIPP für Kids: Habe auch rote Paprikaschoten gefüllt, welche Helena viel lieber waren. Der Grüne war ihr zu bitter!!!

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