Karotten-Zucchini Puffer mit Dip
Zucchini und Karotten raspeln, mit 2 Eiern, wenig Mehl und Kräutern würzen und in der Pfanne braten. Ich hab Oregano und Rosmarin genommen und werde das nächste Mal den Rosmarin weglassen, da ihn Helena offensichtlich nicht mag. Ansonsten ein sehr leckeres Essen. Der Dip besteht aus Sauerrahm, Joghurt und Kräutern.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen