Donnerstag, 13. Dezember 2012

Karotten-Zucchini Puffer mit Dip


Zucchini und Karotten raspeln, mit 2 Eiern, wenig Mehl und Kräutern würzen und in der Pfanne braten. Ich hab Oregano und Rosmarin genommen und werde das nächste Mal den Rosmarin weglassen, da ihn Helena offensichtlich nicht mag. Ansonsten ein sehr leckeres Essen. Der Dip besteht aus Sauerrahm, Joghurt und Kräutern.

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