Dienstag, 4. September 2012

Hühnchen-Brokkoli Pfanne mit VK Suppennudeln


Ein wirklich gelungenes Gericht für uns beide!
In ganz wenig Olivenöl, hab ich das klein gewürfelte Bio-Hühnerfilet "angebraten" und danach den klein geschnittenen Brokkoli dazugegeben. Aufgegossen hab ich alles mit Wasser und einem kleinen Schuss Schlagobers. Danach hab ich die rohen Nudeln dazugegeben und alles mit dem Deckel ca. 20 Minuten ganz leicht köcheln lassen! Gewürzt hab ich meine Portion mit Salz und Pfeffer. Helena schmeckts auch so!

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