Mittag: Brokkoli-Nudel-Brei (veg.)

NM: Milch-Grieß-Brei

Da mein liebes Töchterchen momentan den Getreide-Obst-Brei verweigert, habe ich den Milch-Getreide-Brei mit Vollmilch ausprobiert und siehe da - er schmeckt ihr vorzüglich und sie lässt nicht einmal ein Löffelchen für die Mama (welcher das auch gut schmecken würde) übrig. 

Ich verwende dazu 200ml Vollmilch (3,5 % Fett) und 3 gehäufte TL Babygrieß! 

Babygrieß in kalte Milch einrühren, aufkochen lassen und ca. eine Minute bei ständigem Rühren köcheln lassen - auskühlen lassen, fertig!  

Nachmittags: Milch-Getreide-Brei

Milch Getreide Brei

Grundrezept: 

200ml Vollmilch (3,5%)

20g Getreide

Fotos folgen!

Mittag: Karfiol-Kartoffel-Hühnchen-Brei

Nun haben wir schon eine recht große Bandbreite an Gemüsesorten ausprobiert. Sie verträgt alles und mag eigentlich alles gleich gerne. 

Neuigkeit in meinem Mittagsbrei: 

Es wird empfohlen, dem Brei ein paar EL Fruchtsaft wegen der besseren Eisenverwertung durch das Vitamin C hinzuzufügen. 

Da ich nicht immer Saft habe und ihn eigentlich auch nicht in den Brei geben möchte, habe ich mich nun entschieden, einfach ein Stückchen Apfel im Dampfgarer mitzugaren. 

Somit sind meine neuen Zutaten für den Mittagsbrei:

100g Gemüse

50g Kartoffel

1 Eiswürferl Fleisch

1 EL Öl

Stückchen Apfel

Karotte mit Süßkartoffel und Hühnchen

Meiner Meinung nach der bisher leckerste Brei. 

Auch Helena schmeckts sehr gut!!!

Hühnerfleisch

Der Tafelspitz ist verputzt, also kommt nun eine neue Fleischart in den Brei - Hühnchen! 

Ich kaufe wieder eine große Menge Bio-Fleisch, dämpfe dies und friere es in Eiswürfelbehälter ein!

Nachmittags: Birne - Hirse - Brei

So, nach einer Woche täglichem probieren, experimentieren und testen haben wir nun das Rezept so zusammengestellt, dass es Prinzesschen genehm ist und wirklich gut schmeckt!

1.Versuch: Apfel (gar nicht gemocht)

2.Versuch: Apfel mit Reisflocken (nicht gut angekommen)

3.Versuch: Apfel pur von HOLLE (auch nicht gut)

4.Versuch: Birne (schon ein bisschen besser)

5.Versuch: Birne mit Hirseflocken (DAS ist es!!)

Rezept:

1 Birne

2 EL Hirseflocken (Holle)

70ml Wasser

Birne 5 Minuten im Dampfgarer dünsten und mixen. In den heißen Birnenbrei 2 EL Hirse einrühren und mit 70ml Babywasser aufgießen. Umrühren - fertig!

NEU: Nachmittags-Brei

Getreide-Obst-Brei

Grundrezept: 

2EL Getreide

1 Obst

70ml Wasser

ZWISCHENSTAND:

Mittagsmahlzeit wurde erfolgreich ersetzt!  

Grundrezept: Gemüse-Fleisch-Brei:

100g Gemüse (Karotte, Kürbis, Zucchini, Karfiol...)

50g Kartoffel

20g mageres Fleisch (Rind, Huhn, Lamm....)

1 EL Beikost Öl

2-3 EL Apfelsaft

Zucchini-Kartoffel-Fleisch-Brei

Ein neues Gemüse wird getestet -> Zucchini! Ihr schmeckt es sehr gut!

100g Zucchini

50g Kartoffel

20g Fleisch

1 TL Beikost-Öl
3 EL milden Baby Apfelsaft