Karotten-Kartoffel-Fleisch-Brei

Kommendes Wochenende ist es wieder soweit: Es kommt die nächste Zutat in den Babybrei -> Fleisch! Somit ist die Mittagsmahlzeit vollständig und sollte nun ein wenig länger satt machen!

Damit ich nicht jeden Tag 20g Fleisch frisch zubereiten muss, habe ich im Bio Laden knapp 300g Tafelspitz gekauft, diesen im Dampfgarer zubereitet und passiert und in Eiswürfelbehälter abgefüllt. Idealerweise passen in einen Eiswürfel genau 20g Fleischbrei! 

Tafelspitz

das pürierte Fleisch im Eiswürfelbehälter

So sieht der fertige Karotten-Kartoffel-Fleisch-Brei aus!

Karotten-Kartoffelbrei

Nun hat unsere Tochter eine Woche lang Karottenbrei gegessen und Helena ist nun bereit, etwas Neues auszuprobieren! Also mischen wir unter den bekannten Karottenbrei KARTOFFEL! 

Um mir das Leben leichter zu machen, friere ich Karottenbrei zu je 70 Gramm ein. Die Kartoffeln eignen sich nicht dazu, also bereite ich diese täglich frisch zu und mische sie unter die Karotten.

Karotte und Kartoffel soll im Verhältnis 2:1. Also in unserem Fall 70g Karotte und 35g Kartoffel gemischt mit ca. 1TL Beikost-Öl. 

Karotten zum portionsweise einfrieren

Wie man sieht, hat es ihr vorzüglich geschmeckt und sie hat zu meiner großen Überraschung den ganzen Brei aufgegessen! 

Karotte mit Beikost - Öl

Auch heute bekam mein Schatz wieder Karottenbrei mit einem Schuss Öl! Es schmeckt ihr immer besser und sie hat fast die ganze Karotte aufgegessen! 

BEIKOST PLAN

Übersichtstabelle Beikost

Alter	Beginn 5.Monat	Ende 5.Monat	6.Monat	7.bis 9.Monat	10.bis 12.Monat
Früher Morgen	Milch	Milch	Milch	Milch	5
Vormittag	Milch	Milch	Milch	Milch	6
Mittag	1	2	2	2	7
Nachmittag	Milch	Milch	Milch	4	4
Abend	Milch	Milch	3	3	8

1= Gemüsebrei+Brust
2= Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei (6x wöchentlich,1x fleischlos,Obstmus als Dessert)
3= Vollmilch-Getreide-Brei
4= milchfreier Getreide-Obst-Brei
5= Brust oder Vollmilch+Brot+Obst
6= Obst+Getreideflocken oder Brot
7= Gemüse,Kartoffeln,Reis,Nudeln,Obst,Fleisch (6x wöchentlich)
8= Vollmilch-Getreide-Brei oder Brot+Milch+Obst

KAROTTENBREI

Am Sonntag, 15.04. zu Mittag gibt es deinen ersten Karottenbrei! Du wirst zwar erst am Dienstag 5 Monate, wir sind aber erstens nicht so streng und zweitens möchte auch dein Papa dein Gesicht sehen, wenn du das erste Mal etwas anderes als Muttermilch bekommst!

Die Bio Karotte wird gewürfelt und anschließend für 15 Minuten in den Dampfgarer gegeben! Danach nur mehr mixen und fertig ist dein erster Brei! 

Die Begeisterung hielt sich in Grenzen. Einen guten Löffel hast du bestimmt gegessen und es wirkte zumindest nicht so als würde es dir gar nicht schmecken! Wir hetzen dich nicht und lassen dir nun eine Weile Zeit, dich an diesen neuen Geschmack zu gewöhnen! Jeden Tag zu Mittag vor dem Stillen, gibt es nun ein wenig Karotte mit einem Schuss Beikost-Öl!

Dampfgarer

Bio-Karotten gewürfelt

Alles bereit...

Karottenbrei ist fertig!